Teksty i komentarze

Post jako powstrzymanie się od spożywania pokarmów, picia oraz uciech życia kiedyś był postrzegany jedynie jako przejaw religijności. Dzisiaj wiemy, że jest konieczny dla naszego organizmu, aby ten mógł się oczyścić z toksyn i zregenerować - w zdrowym ciele zdrowy duch! Ograniczenia wynikające z postu są tak stare jak historia medycyny, zatem korzystajcie z dorobku pokoleń i zadbajcie o siebie. Ten wyjątkowy czas występuje we wszystkich relig...

"Zachęcam do podjęcia trudu przygotowania własnych win, zarówno tych gronowych, jak i owocowych. Oczywiście nie powinno się pomijać wina ziołowego (wermutu), musującego i miodowego. Polska specjalność to miody pitne. Dwójniaki, trójniaki i czwórniaki to najstarsze napoje alkoholowe na naszych ziemiach i odwrotnie niż wino nie »idą do głowy, tylko w nogi«, co oznacza, że pijący pozostaje trzeźwy, a jedynie nie może się ruszyć z miejsca. Warto o ty...

Proponuję Wam wyjątkową książkę kucharską, w której znajdziecie przepisy na najlepsze wyroby z mąki, jakie zna świat. Smaczne, pożywne i łatwe do przyrządzenia pierogi, makarony, kluski, knedle, kulebiaki czy naleśniki mogą być zarówno samodzielnym daniem, jak i dopełnieniem obiadu lub kolacji. Przedstawiam wiele przepisów. Są wśród nich potrawy proste i wyrafinowane, codzienne i odświętne, mięsne i jarskie, ale wszystkie bez wyjątku - pysz...

"Nalewki - moje ciche przyjaciółki na niepogodę za oknem, ale również na niedyspozycje ciała i ducha. Kusząco zerkające z półek spiżarnianych [...] Te gęste od letnich wieczorów: aroniowa, malinowa, wiśniowa, jeżynowa, porzeczkowa. Rozgrzane słońcem dojrzałych brzoskwiń i moreli, cytrusów. Nalewki - moi sprzymierzeńcy, lekarze. Ileż razy wspierały w chorobie, trwały wiernie przy łóżku. [...] Ziołowe - aromatyczne o wyjątkowym smaku, których sam z...

Jak zrobić smakowity bochenek, bez polepszaczy i innych podejrzanych składników, za to samodzielnie przyrządzony, osobiście doprawiony, według własnego smaku? Tego można dowiedzieć się w książce "Tradycyjne pieczywo". Są tutaj przepisy na tradycyjne wypieki, jak również te współczesne i zaskakujące. Dlatego można popuścić wodze fantazji i stosować ulubione dodatki w indywidualnych konfiguracjach, opierając się na sprawdzonych recepturach! [W...

Bestsellerowa kolekcja ponad 3 000 (!) oryginalnych przepisów polskiej kuchni, tradycyjnej, współczesnej! Wśród nich: przyprawy, zioła, mieszanki, marynaty, przystawki i przekąski (na zimno i na ciepło), zupy, dania główne mięsne (z wołowiny, z cielęciny, z jagnięciny, z wieprzowiny, z dziczyzny i z drobiu), ryby i owoce morza, dania główne jarskie, kluski, pierogi, makarony, nabiał, warzywa na ciepło, sałatki warzywne, dodatki i sosy, ciasta i d...

Poznajcie sympatyczną dziewczynkę, której przytrafiają się niezwykłe przygody. Biorąc tę książkę do ręki, razem z Agatkę będziecie odkrywać świat, śmiać się i bawić. [Wydawnictwo Publicat, 2005]

Kolejne niezwykłe przygody sympatycznej dziewczynki. Biorąc do ręki tę książkę, razem z Agatką, będziecie odkrywać świat, śmiać się i bawić. [Wydawnictwo Publicat, 2005]

To seria fascynujących książek, w których znajdziesz ważne informacje i mnóstwo ciekawostek o otaczającym świecie. Miś opowiada o tajemniczym świecie zwierząt i roślin, o najciekawszych wynalazkach, o sposobach mierzenia czasu i komunikowania się oraz wielu innych śmiesznych i zaskakujących rzeczy... [Wydawnictwo Book House, 2008]

"- Nie zamierzałam kończyć tych wakacji ze złamanym sercem. Samson przechyla głowę i przygląda mi się bacznie. - Nie martw się. Serce nie kość, nie da się go naprawdę złamać". Ponure życie i nazwisko to jedyne, co rodzice dali Beyah. Resztę zawdzięcza samej sobie. Ciężko pracowała, żeby zdobyć stypendium i dostać się na wymarzone studia. Kiedy dwa miesiące przed wyjazdem na uczelnię jej matka niespodziewanie umiera, Beyah traci dach ...

To książka, której potrzebujemy wszyscy, zwłaszcza teraz. Dara jest nastolatkiem z duszą przyrodnika i umysłem przyszłego naukowca. Jego imię w języku irlandzkim znaczy "dąb". Spektrum autyzmu sprawiło, że od dziecka nie nadążał za światem pełnym hałasu i zmian. Dara odnajduje wolność wśród drzew i ptaków, promieni światła i brzęczenia na łące. Natura przynosi mu ukojenie, jest jego ucieczką i azylem. Z zachwytu nad nią organicznie wynika potr...

"Przyjaźnię się z Devney Maxwell od szóstego roku życia, ale nigdy nie powiedziałem jej, jak bardzo ją kocham. Jako zawodowy gracz w baseball spędzam większą część roku w rozjazdach, ale ona jest moim domem – jedynym, jaki znałem. Kiedy wróciłem do Sugarloaf, aby zająć się rodzinną farmą, dowiedziałem się, że Devney zamierza wyjść za mąż za nieodpowiedniego mężczyznę. Wpadłem w rozpacz i po prostu musiałem zadziałać. Jeden cudowny pocałunek...

Główny niemiecki filozof-diagnosta czasów współczesnych Peter Sloterdijk (ur. 1947) rozważa w tym tomie najnowszych tekstów zróżnicowaną tematykę skupioną wokół pytania o koniec historii. Pytanie nie brzmi jednak, jak u Fukuyamy, czy jest nadzieja na koniec historii pojętej jako walka o optymalny kształt życia, lecz czy jest nadzieja, że końca historii nie będzie – czy "statek kosmiczny Ziemia", którego istnienie odkrył XX wiek, przetrwa wbrew in...

Haga, 1942 rok. Jedynym sposobem na ocalenie Lien, dziewięcioletniej Żydówki, przed nazistowskimi prześladowaniami jest oddanie jej do rodziny zastępczej. Po wojnie uratowana przed Holokaustem dziewczynka dowiaduje się, że jej rodzice i niemal wszyscy bliscy zginęli. Z czasem relacje z nową rodziną się pogarszają, a w końcu z niejasnych przyczyn więzi zostają całkowicie zerwane. Tajemnicę stara się rozwikłać Bart van Es, wnuk rodziców zastępczych...

"Liberalizm umarł!" – w Polsce z prawa i z lewa chętnie składa się do grobu ideologię, która towarzyszyła naszej transformacji. Światowej sławy politolog z Uniwersytetu w Princeton profesor Jan-Werner Müller zamiast czarnowidztwa i desperacji wybiera namysł nad tym, jakiego liberalizmu potrzebujemy w XXI wieku – w dobie populizmu i pandemii. Lektura obowiązkowa dla szukających rozsądnego optymizmu w trudnych czasach. "Czy liberalizm się prze...

W pościgu za Trójcą Lara przybywa na Antarktydę, do odległej placówki ukrytej pośród zimna i ciemności odludnej krainy. Chcąc odkryć tajemnicę lodowego grobowca, zanim Trójca wykorzysta go do własnych celów, Lara stawia czoła nowemu przeciwnikowi, bardziej przebiegłemu i lepiej przygotowanemu niż jej rywale w przeszłości. Aby powstrzymać terror Trójcy, Lara musi pokonać swoje rozterki i raz na zawsze zdecydować, jak daleko jest gotowa się posunąć...

Płaczę przy wszystkich historiach o zwierzętach w roli głównej, typu "Marley i ja" - dlatego z zasady nie czytam i nie oglądam takich opowieści. Ostatnio podjęłam ryzyko i przeczytałam niby historię innego typu, ale wątek podobny był, czyli A gdyby tak ze świata zniknęły koty? i trochę łez się polało... Natomiast jest jedna książka, którą od lat wskazuję przy takim pytaniu, bo nawet kilkanaście lat po lekturze nie umiem jej streścić bez wylani...

Lato Komisarza Ricciardiego to kolejna część tetralogii Maurizia de Giovanniego. Z dotychczasowych części – najgorętsza, także z powodu miejsca i czasu akcji. Rozpalony słońcem, upalny Neapol w rozkwicie faszystowskiej dyktatury. Tym razem komisarz Ricciardi rozwiązuje wyjątkowo skomplikowaną zagadkę śmierci pewnej olśniewająco pięknej księżnej, zamordowanej w pełnym tajemnic pałacu. Szyki miesza mu tym razem polityka, lokalne media, a życie pryw...

Kolejny dzień, kolejne morderstwo. Praca gliniarza nigdy się nie kończy W jednej z dzielnic Wrocławia dochodzi do makabrycznego morderstwa. Komisarz Marek Przygodny podejmuje śledztwo, licząc na szybkie złapanie sprawcy. Niestety, z dnia na dzień dochodzenie coraz bardziej się gmatwa… "Przepustka do męskości" to trzeci tom serii o Marku Przygodnym, wrocławskim policjancie, który doskonale zdaje sobie sprawę, że życie to nie film i nie ma ...

Nad Wisłą dochodzi do makabrycznego odkrycia: zostaje znaleziona para odciętych kobiecych nóg. Sprawą zajmuje się w nadkomisarz Konstanty Podbiał z komendy stołecznej, wspomagany przez piękną i młodą współpracowniczkę. W tym samym czasie dziennikarz Tomasz Horn podejmuje nową pracę. Nie jest to szczyt jego marzeń, ale sytuacja w kraju po wygaśnięciu pandemii także i jego zmusiła do wielu ustępstw. Wkrótce bohaterowie łączą siły, by dojść do zaska...

Doskonała lektura dla fanów Jo Nesbo i Stiega Larssona. Trzy dni pełne emocji i śmiertelnych niebezpieczeństw - elektryzująca historia inspektora policji i byłego policyjnego informatora, którzy ścigają się z czasem, próbując rozwikłać tajemnice z przeszłości i nie dopuścić do tragedii w teraźniejszości. Masz nadzieję, że jesteś bezpieczny. Dopóki do drzwi nie zapuka przeszłość… Blisko dwadzieścia lat temu inspektor Ewert Grens został w...

[ciach]

Zaledwie kilka dni, a już lektura.

Historia życia jednego z najbardziej charyzmatycznych wokalistów rockowych wszech czasów oraz droga kariery zespołu Queen. W książce znajdziemy tłumaczenia tekstów niektórych piosenek, daty koncertów, na których Mercury wystąpił z grupą Queen od początku do ostatniego koncertu w Knebworth Park w sierpniu '86 oraz kilka zdjęć. [Wydawnictwo Altravox Press, 1993]

Ekonomiczna książka roku "Financial Times’a". W tej bezkompromisowej, erudycyjnej, ale i optymistycznej książce Kate Raworth proponuje nie tyle zmianę w rozumieniu, czym ekonomia jest i czym mogłaby być, ale przedstawia konkretne rozwiązania jak zerwać z mitem konieczności ciągłego wzrostu PKB, jak zmienić system monetarny i fiskalny, i wreszcie: jak uczynić biznes wartościowym i pożytecznym dla ludzkości. Dotychczasowe koncepcje ekonomicz...

Narody wcale nie muszą być faszystowskie, żeby uprawiać faszystowską politykę. Jason Stanley opisuje dziesięć podstawowych zasad faszyzmu w polityce. Refleksje historyczne, filozoficzne i socjologiczne przeplata obrazami rzeczywistości współczesnej Polski, Węgier, Indii czy Stanów Zjednoczonych. Pokazuje, jakim zagrożeniem dla współczesnych społeczeństw jest mitologizowanie własnej przeszłości, powszechne korzystanie z języka propagandy czy wymie...

"Sztuka w Polsce 1945-2005" to, jak pisze autorka, podręczny przewodnik. Anda Rottenberg w zwięzły sposób opisuje sztukę i życie artystyczne ostatnich sześćdziesięciu lat, a całości dopełniają noty biograficzne artystów, krytyków, kuratorów i organizatorów życia artystycznego mających duży wpływ na dzieje polskiej sztuki powojennej. Jej linię rozwojową opisuje autorka nie abstrakcyjnie, ale w powiązaniu z rzeczywistością minionego półwiecza. U...

Zbiór tekstów z lat 1999-2019 wybitnej polskiej krytyczki i kuratorki sztuki. Przez dwie minione dekady Anda Rottenberg pisała teksty publikowane w polskich i zagranicznych katalogach i książkach, prasie artystycznej ale i tej codziennej. Teksty o ciekawych dziełach sztuki, ale i o sztuce i jej miejscu w życiu publicznym. Autorka wspomina artystki i artystów, od tych znanych jak Munch, po tych, o których wiedzę posiadają nieliczni. Pisze o pa...

KWIECIEŃ Chloris and the Creeps - Kin Platt (US/CA/LA-1973); ocena: 4 (własna półka) Chloris and Jenny mieszkają z matką. Przez jakiś czas po rozwodzie rodziców odwiedzały ojca, do czasu jego śmierci. Jenny miała wtedy tylko 5 lat i jej wspomnienia nie są zbyt wyraziste. Jej starsza siostra, Chloris, pamięta dużo więcej, choć nie wszystko tak, jak było naprawdę. Powieść dla młodzieży, która koncentruje się na konfuzji dzieci z rozbitych rod...

W 2005 roku kilkutysięczna Parada Równości przeszła ulicami Warszawy mimo zakazu ówczesnego prezydenta Warszawy, Lecha Kaczyńskiego. Przez kolejne lata temat mniejszości seksualnych nie schodził z medialnych nagłówków, znane postacie robiły coming outy, wzrastała świadomość społeczna na temat dyskryminacji osób LGBT. Marsze Równości odbywały się niemal w całej Polsce, a do Sejmu wybrano nieheteronormatywnych posłów i posłanki. W ostatnim czasie s...