Dodany: 01.06.2014 10:08|Autor:

nota wydawcy


Książka ta jest pokłosiem konferencji na temat dzikich roślin jadalnych, która odbyła się w Arboretum w Bolestraszycach w roku 2007. Książka jest zbiorowym dziełem uczestników konferencji, a ja redagowałem tom i jestem autorem czterech artykułów. W sumie znajduje się w niej kilkanaście artykułów, które dotyczą głównie takich tematów, jak tradycje użytkowania dzikich roślin jadalnych w Polsce, Ukrainie i Rumunii, wartości odżywcze dzikich roślin jadalnych oraz efektywność ich pozyskiwania.

Łukasz Łuczaj

[Arboretum i Zakład Fizjografii w Bolestraszycach, 2008]

(c)Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie bez zgody autora zabronione.

Wyświetleń: 352
Dodaj komentarz
Patronaty Biblionetki
Biblionetka potrzebuje opiekunów
Recenzje

Użytkownicy polecają:

Redakcja poleca: