Przed nami drugi już sylwester i karnawał XXI wieku. Na pewno wiele pań domu będzie urządzać kameralne przyjęcia w gronie przyjaciół. Odwiecznym zmartwieniem wszystkich organizatorek takich biesiad jest ułożenie menu, a szczególnie przygotowanie smacznych słodkich wypieków, poczynając od tradycyjnych faworków, a kończąc na oryginalnych ciastach, tortach, deserach oraz koktajlach, także alkoholowych. Dlatego autorka zachęca wszystkich entuzjastów karnawałowych szaleństw do przygotowania proponowanych dań, które uświetnią każde przyjęcie.

[Prószyński i S-ka, 2001]