Dodany: 12.10.2004 23:18|Autor:
Z katalogu wydawcy
Barwna opowieść o polskiej tradycji kulinarnej, począwszy od Słowian po wiek XX. Bogata ikonografia dokumentuje rozwój kultury materialnej. W aneksie zamieszczono staropolskie przepisy, np. na chrapy łosia w galarecie, łapy niedźwiedzie i barszcz ze śledziem.
[Wydawnictwo Dolnośląskie]
(c)Wszystkie prawa zastrzeżone. Kopiowanie bez zgody autora zabronione.