Książka: Przepiórki w płatkach róży

Titę i Pedra od pierwszego spotkania łączy gorąca miłość. Niestety, zgodnie z rodzinną tradycją najmłodszej córce nie wolno wyjść za mąż – musi pozostać w domu opiekując się matką aż do jej śmierci. A że mama Elena jest osobą apodyktyczną i bezwzględną, przyszłość Tity nie rysuje się zbyt ciekawie. Pedro chcąc być blisko ukochanej decyduje się poślubić jedną z jej sióstr, nie trzeba jednak wielkiej wyobraźni, by dostrzec, że jego plan ma sporo wad. Podtytuł książki brzmi: “Powieść w zeszytach...

Almanach to kalendarz naszych prababek zawierający odpowiedzi na rozmaite pytania, kramik z różnościami w formie pisemnej. Przekładaniec przepisów, przysłów, mądrości ludowych, horoskopów i niesamowitych opowieści. „Przepiórki w płatkach róży” przypominają właśnie literacką odmianę almanachu rodem z Meksyku. Przez dwanaście rozdziałów-miesięcy czytelnik zgłębia tajniki kuchni prekolumbijskiej. Jednocześnie poznaje historię nieszczęśliwej miłości Tity – najmłodszej córki, której zgodnie z rodzinn...

Dawno, dawno temu moja mama, zafascynowana programami o gotowaniu, wybrała na cotygodniowy wieczorek z filmem "twór" pt. „Przepiórki w płatkach róży”. Jako że potworek był meksykański, patrzyliśmy na niego nieufnie, mając w pamięci telenowele z krajów Ameryki Łacińskiej. Film okazał się jedynym z dziwniejszych "cosiów", jakie widziałam. A gdy dowiedziałam się, że powstał na podstawie książki, czym prędzej musiałam ją przeczytać. Autorka, Laura Esquivel, nie może pochwalić się zbyt dużym książ...

Książka Laury Esquivel, szczerze powiedziawszy, zaskoczyła mnie. Swobodny i lekki styl pisarki, a jednocześnie głębokie myśli ukryte pod woalką zabawnych epizodów. Zadziwiająca i nieco smutna opowieść o skazanej na niepowodzenie miłości może trafić niemal do każdego. Jest to książka tzw. "wielokrotnego powrotu" w zależności od sytuacji, humoru czy oczekiwań czytelnika. Mamy tu więc książkę kulinarną, książkę o życiu, o miłości. Dramat bądź komedię. Zbiór wartościowych cytatów lub bajkową opow...

Melodramat. Historia trudnej do spełnienia miłości i wartość poświęceń dla niej. Pomiędzy przepisami na oryginalne egzotyczne dania ukazuje się obrazek z życia konserwatywnej rodziny meksykańskiej i losy Tity zakochanej w Pedro. Życie, kuchnia, chile, miłość przeplatają się wzajemnie i nasuwa się myśl: jak dużo człowiek może przecierpieć i jak przewrotne i zmienne może być życie, oraz jaki wpływ na to wszystko mają nie zmieniane od pokoleń przepisy i wykonane wg nich potrawy. Nie jest to lekk...

O miłości. O pasji. O gotowaniu. O tym, że jeśli coś robi się z pasją i z serca, to jest w tym magia. Magia jaką jest możliwość przelewania uczuć przez twórcę na odbiorcę przez jego dzieło. Już prawie zapomniane zjawisko. W tym wypadku są to potrawy stworzone z emocjami, których siła przelewa się na jedzących. Książka z płomieniem i o płomieniu jakim jest miłość, ale może być np.... gotowanie.

Titę i Pedra łączy namiętna miłość. Niestety, zgodnie z meksykańską konserwatywną tradycją najmłodszej córce nie wolno wyjść za mąż, bo musi opiekować się matką. Aby być blisko ukochanej, chłopak żeni się z jej starszą siostrą.

Życiem Tity rządzą dwie namiętności - do Pedra i sztuki kulinarnej. Obie łączą się ze sobą. W starannie przygotowanych potrawach dziewczyna wyraża stan swojej duszy. Wyczarowuje smakołyki: przepiórki w płatkach róży, chili w sosie orzechowym, mole z indyka z migdałami i ziarnem sezamowym. W ten sposób przekazuje ukochanemu swoje uczucia, emocje i marzenia.


"Przepiórki w płatkach róży" to subtelna opowieść o miłości. Autorka przewrotnie kształtuje banalny schemat małżeńskiego trójkąta, przyprawia swą powieść odrobiną fantastyki i indiańskich wierzeń oraz szczyptą humoru i garścią oryginalnych przepisów kuchni meksykańskiej.


"Słodko-gorzka opowieść o miłości, życiu i jedzeniu, która pokazuje, jak są one od siebie zależne i splatają się ze sobą".
"Library Journal"

"Niespełnione uczucia, miłość i nadzieja, wyrażane poprzez najbardziej domową i kobiecą sztukę, jaką jest przyrządzanie potraw dla osób bliskich. Esquivel stworzyła znakomitą powieść".
"Publishers Weekly"


"Przepiórki w płatkach róży" to literacki debiut meksykańskiej pisarki Laury Esquivel. Ta przepiękna, pełna czaru i uroku powieść otrzymała wiele entuzjastycznych recenzji i stała się międzynarodowym bestsellerem. Przeniesiono ją na ekran.

Esquivel jest także autorką książek "Prawo miłości" i "Z szybkością pragnienia".

[G+J Gruner&Jahr, 2008]

Moja babka miała bardzo interesującą teorię. Mówiła mianowicie, że chociaż wszyscy rodzimy się z pudełkiem zapałek w środku, nie możemy ich zapalić sami, gdyż potrzebujemy do tego - tak jak w tym doświadczeniu - tlenu i ognia. Tylko że w naszym przypadku tlen może pochodzić na przykład z oddechu ukochanej osoby, a funkcję ognia może spełniać jakikolwiek bodziec: muzyka, pieszczota, słowo czy dźwięk, który powoduje, że detonator wybucha i zapala jedną z zapałek. Przez chwilę poczujemy się oślepie...

Meksykański budyń Składniki: 1 szklanka mączki kukurydzianej 1,5 szklanki rodzynek 3 szklanki gorącego mleka 1,5 szklanki zimnego mleka 0,5 szklanki melisy 1 łyżeczka soli 0,5 łyżeczki cukru 3/4 łyżeczki imbiru 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/4 szklanki masła Kocha. ...Wsypać rodzynki do gorącego mleka... Jednak miłość Tity nie może zostać spełniona. ...Wymieszać 1 szklankę zimnego mleka z mączką i wlać do gorącego mleka... Jako najmłodsza córka musi do końca życia opiek...