Ostatnio dodane książki

Zbiór przepisów na dania do piwa i z dodatkiem piwa: napoje, sosy, przekąski oraz zupy, które pozwolą nie tylko zaspokoić pragnienie złocistym napojem, ale przede wszystkim delektować się wybornym smakiem królewskiego, europejskiego trunku. [Kreator, 2005]

Przepisy na wyrób nalewek leczniczych, podobnie jak nalewek smakowych, podawanych do stołu, przechodziły z pokolenia na pokolenie. Bywały zazdrośnie strzeżone i dopiero w testamencie przekazywane córce czy wnuczce. Dziewiętnastowieczny zbieracz przepisów odnotował: "Wiem o pewnym przepisie na zrobienie krupniku litewskiego, który tylko jedna osoba ma prawo znać. Dopiero przed śmiercią może go powierzyć następnej osobie". Być może wskutek takich właśnie tajemnic otaczających wyrób tych doskonałoś...

Są w życiu takie chwile, kiedy kieliszek domowej nalewki jest tym, czego naprawdę potrzeba. Zziębniętego rozgrzeje, zniechęconego podniesie na duchu, byle tylko zażywać trunku z umiarem.... Zresztą, w naszych czasach raczej nikt nie wytwarza wykwintnych domowych alkoholi w większych ilościach i dlatego szczególnie udane produkty domowe wyjmuje się z kredensu tylko na naprawdę specjalne okazje. W książce między innymi znajdziesz przepisy na: - ratafię, ambrozję, karmelówkę, korzennik, porteró...