Ostatnio dodane książki

Książki zaklasyfikowane do:
Termin dodania:

2016-11-29

Jaka pyszna dieta! Dieta bezglutenowa w „cudowny” sposób potrafi przywrócić zdrowie osobom z celiakią i innymi chorobami układu pokarmowego, ale może stać się prawdziwym koszmarem... i być nim do momentu, w którym uświadomisz sobie, że bezglutenowy nie znaczy koniecznie nijaki, niesmaczny czy mdły. Tę prawdę stara się przekazać na swoim blogu — a teraz także i w książce — utalentowana eksperymentatorka kulinarna, która kilka lat temu sama musiała na zawsze odstawić gluten. Potem świadomie p...
Czytaj więcej
„Polska kuchnia. Rozsmakuj się w tradycji” to powrót do smaków z dzieciństwa. W elegancko wydanej książce autorstwa Joanny Furgalińskiej znajdują się przepisy na tradycyjne potrawy polskie, które pamiętamy z domu naszych rodziców lub dziadków, ale których dziś sami często nie umiemy przygotować, np. krupnik, leniwe pierogi, ogórki kiszone, rydze smażone czy ciasteczka ze skwarek. Przepisy są zebrane w kilku tematycznych rozdziałach: zupy, potrawy z mąki i ziemniaków, potrawy mięsne, dania z ryb,...
Czytaj więcej
„Tu nie ma kakofonii kolorów, czcionek, photoshopowych bajerów, starych łyżek i obtłuczonych glinianych kubków. Jest kobieta, jej mała kuchnia, kuchenny blat, minimum urządzeń i potrawy, które wołają: zrób mnie. Tu wszystko jest do zrobienia. Apetyczne, kolorowe, domowe”. White Plate Przede wszystkim jest Nowy Jork. Miasto tysiąca zapachów, setek nacji i języków. Pulsująca kolorami mekka smakoszy. Kulinarny tygiel, w którym wykwintna kuchnia miesza się z potrawami ze wszystkich stron św...
Czytaj więcej

2016-11-28

Czy wiesz, że zupa cebulowa była niegdyś przysmakiem zarezerwowanym dla szlacheckich stołów? I że niegdyś piece do wypiekania chleba znajdowały się jedynie w dworskich kuchniach? Czy wiesz, czym różni się popularny na dawnych szlacheckich stołach kapłon od zwykłego koguta? Proste, zdrowe i smaczne przepisy kuchni staropolskiej przygotowane i zaserwowane przez Remigiusza Rączkę, znanego i lubianego śląskiego kucharza i restauratora. Jego kulinarne popisy mamy okazję podziwiać w programach TV...
Czytaj więcej

2016-11-27

Czytaj więcej
Katarzyna Jankowska w walce z alergią syna odnalazła prawdziwą kulinarną pasję, którą dzieli się na łamach bloga, czasopism (m.in. Biokurier i Hipoalergiczni) a także kolejnych książek z serii „Mama Alergika Gotuje”. Tym razem czas na „Mama Alergika Gotuje z Dziećmi”. Książka zawiera 60 różnorodnych przepisów, które powstały na bazie owoców i warzyw dostępnych w sezonie wiosenno-letnim. Przepisy zostały podzielone na działy: „Podstawowe”, „Śniadania”, „Obiady-Kolacje”, „Desery” i „Dodatki”. W...
Czytaj więcej
Druga książka autorki bloga MAG, Katarzyny Jankowskiej. Na blogu MAG wyczarowała już ponad 600 dań eliminując z nich główne alergeny, do których zalicza się mleko, jajka, orzechy, kakao, soję, seler czy miód. – Czy jest szansa, by upiec tarty, babki, bułeczki, ciasteczka przy tak ograniczonej diecie? – Czy alergiczne dziecko pozna kiedyś smak pączków i oponek? – Czy osoba, której nie wolno jeść tak wielu produktów, skosztuje swój własny tort? – Czy istnieje szansa na zdrowe dania typu Fast...
Czytaj więcej
Debiutancka książka kucharska Katarzyny Jankowskiej, autorki bloga kulinarnego, znana także jako MAG. Jest kontynuacją blogowej działalności autorki i odpowiada na pytanie jak gotować osobom z rozmaitymi nietolerancjami pokarmowymi. Czaruje potrawy, które są smakowite nawet dla najmłodszych. W książce autorka prezentuje 100 sprawdzonych przepisów na tradycyjne i popularne dania kuchni polskiej, z których wyeliminowała mleko, jajka, orzechy, kakao, soję, seler i miód, czyli najpopularniejsze a...
Czytaj więcej

2016-11-26

  • Tytuł: Jak to wypić
  • Autor: Moore Victoria
  • Tłumacz: Tremens Kasandra
  • Kategoria: Hobby
  • Gatunek: kulinaria
  • Język oryginalny: angielski
  • Rok pierwszego wydania: 2009
  • Rok pierwszego wydania polskiego: 2010
  • Do BiblioNETki wprowadził(a): ćpun
Powiada się, że życie jest za krótkie, by marnować je na picie niedobrego wina. Warto rozwinąć tę myśl następująco: życie jest za krótkie, by marnować je na picie wina – czy czegokolwiek innego, jeśli już o tym mowa – gdy nie ma się na to ochoty. Nie ma przecież sensu strzelać korkiem szampana z doskonałego rocznika, jeśli ma się ochotę na szklankę cierpkiego młodego wina. A gorąca czekolada z mlekiem podawana – jak we Francji – w śniadaniowej miseczce może być pyszna i odgrywać swoją rolę jedyn...
Czytaj więcej
„Prostota, dobre składniki i praktyczne wskazówki dotyczące odżywiania całej rodziny – oto cały sekret mojej »Książki kucharskiej«”. Gina Ford Twój maluch nie toleruje warzyw, a karmienie go przypomina bezlitosną walkę? Często brakuje ci pomysłów na pyszne i pożywne posiłki? Zapomnij o stresie i stwórz własne kulinarne imperium, które pokochają najmłodsi! „Książka kucharska dla maluchów i niemowląt” to wspaniała pomoc przygotowana przez specjalistkę z zakresu wychowywania i żywie...
Czytaj więcej

2016-11-17

Czytaj więcej

2016-11-16

Opowieści ostatnich księżowskich gospodyń. Wokół jedzenia, tradycji i czasów. Zasobne plebanie, osiem wspaniałych gospodyń i dwieście wyśmienitych przepisów z różnych stron Polski. Niektóre mają po 170 lat, inne zostały spisane na potrzeby książki, bo przecież gotować można „na orientację” – jak twierdzi jedna z bohaterek. Ważne, żeby smakowało. Smakuje, i to jak! Czasem tak, że gospodynie są zapraszane z jednej parafii do drugiej. Zdarza się, że gości zaprosi się za dużo, wówczas z tak...
Czytaj więcej

2016-11-08

Ojciec Święty rzadko jadał sam, a "papieskie obiady" traktował jako okazję do spotkań i rozmów w mniej formalnej atmosferze. Wszyscy, którzy mieli okazję w nich uczestniczyć, wspominają, że papież gustował w tradycyjnych polskich potrawach, ale równie chętnie jadał to, co włoskie, twierdząc, że "aby poznać kulturę danego kraju, trzeba również jeść to, co ten naród je". Książka, którą oddajemy w ręce Czytelników, zawiera przepisy na potrawy, które papież lubił szczególnie – te, które pojawiały...
Czytaj więcej
Patronaty Biblionetki
Biblionetka potrzebuje opiekunów
Recenzje

Użytkownicy polecają:

Redakcja poleca: