Ostatnio dodane książki

Książki zaklasyfikowane do:
Termin dodania:

2013-07-18

100 pomysłów na przetwory, jakich nie znałeś. Chcesz być na czasie? Poczęstuj gości konfiturą własnego wyrobu! Podaruj cioci na imieniny dżem z własnych zbiorów, a dziadkowi - nalewkę własnej roboty! W pięknie ilustrowanej książce znajdziesz nie tylko przepisy, lecz także rady specjalistów: jak rozpoznać owoce, warzywa i grzyby idealne na domowe wyroby, jak przechowywać przetwory, jak je wekować i pasteryzować. Są tu oryginalne pomysły, których nie znajdziesz nigdzie indziej: ogórki w miodzi...
Czytaj więcej

2013-07-11

Czytaj więcej
  • Tytuł: Smakując Toskanię
  • Autor: Elon Beth
  • Tłumacz: Grzywna-Tunk Grażyna
  • Kategoria: Hobby
  • Gatunek: kulinaria
  • Język oryginalny: angielski
  • Rok pierwszego wydania: 2006
  • Rok pierwszego wydania polskiego: 2013
  • Do BiblioNETki wprowadził(a): ktrya
Kuchnia toskańska jest bardzo prosta, ale też bardzo smaczna. Dużą rolę odgrywają w niej warzywa, przyprawy i oliwa. Najbardziej charakterystyczną potrawą jest pinzimonio - warzywa podawane z chlebem nasmarowanym oliwą i czosnkiem. Przygotowywany bez soli chleb jest obecny praktycznie przy każdym posiłku. "Smakując Toskanię" autorstwa Beth Elon to apetyczna podróż po magicznych włoskich zakątkach, której szlak wyznaczają doznania smakowe. Już dziś wyrusz z autorką w kulinarną przygodę przepla...
Czytaj więcej
Patronaty Biblionetki
Biblionetka potrzebuje opiekunów
Recenzje

Użytkownicy polecają:

Redakcja poleca: