Ostatnio dodane książki

Pierwsza książka autora i blogera znanego tym czytelnikom, którzy chętnie odwiedzają strony internetowe poświęcone tematyce kulinarnej. Założenie jej jest proste, choć ciekawe i nietuzinkowe. Otóż do każdego przepisu w niniejszej książce dopowiedziana jest historia bądź legenda ściśle związana z daną potrawą. Wprawdzie możemy po prostu ugotować jakieś danie, na przykład gulasz piwny, i je zjeść. Z pewnością będzie pysznie. Ale na tym nasza kulinarna przygoda się skończy. Kiedy jednak pójdziem...

Poznaj kolejne sekrety kuchni rodziny Winnych. Nie ma wątpliwości, że kulinaria są nieodłączną częścią dziedzictwa narodowego. Czy można wyobrazić sobie podróż do Włoch lub Grecji pozbawioną tamtejszych smaków? Podobnie jest z kuchnią rodzinną – to dziedzictwo tworzone przez pokolenia. Smaki dzieciństwa, które wprawiają w zachwyt i pozwalają choć na chwilę wrócić do przeszłości. Przez sto lat rodzina Winnych tworzyła swoją smakową tradycję. Jej niebagatelną częścią są przetwory i nalewki. ...

Książka zabiera czytelnika w podróż po japońskich porach roku – ich charakterystycznych potrawach, zwyczajach, świętach. Każdej porze roku towarzyszą przepisy na japońskie dania, które są łatwe do realizacji w domu z wykorzystaniem sezonowych składników dostępnych w Polsce. Autorami przepisów są Japończycy prowadzący zajęcia kulinarne dla cudzoziemców w Europie i w Japonii, dzięki czemu są one dostosowane do realiów gotowania poza Japonią. Dzielą się również swoimi osobistymi historiami i przemy...