Autor: Aszkiewicz Ewa (właśc. Kozowska Anna)

365 obiadów na Polskim stole: Na co dzień i od święta (wraz z Chojnacka Romana)

Data wydania: 2006

Uniwersalny kalendarz obiadów na każdy dzień roku - możesz rozpocząć korzystanie z tej książki w dowolnym momencie roku! - 365 pożywnych i smacznych obiadów kuchni polskiej - pozwolą zaplanować jadłospis na cały rok, - dania na co dzień i od święta - ułatwią wybór menu na każdą okazję, - podział na 4 pory roku - wiosną wykorzystasz nowalijki, a zimą ugotujesz pożywne dania i zupy, - czas przygotowania i stopień trudności - sprawią, że zawsze zdążysz z posiłkiem na czas, - ilość porcji - ułatwi Ci racjona...

Czytaj więcej

Ciasta drożdżowe i biszkoptowe

Data wydania: 2004

Kolekcja praktycznych książek kucharskich, dzięki którym przygotujesz smaczne ciasta. [Wydawnictwo Publicat, 2004]

Czytaj więcej

Dania z drobiu

Data wydania: 2004

44 sprawdzone przepisy, kolorowe fotografie gotowych potraw, szczegółowe wskazówki dotyczące składników, czasu przygotowania, kaloryczności i kosztów dania, przelicznik miar. [Publicat, 2004]

Czytaj więcej

Domowe wypieki: Ciasta i ciasteczka

Data wydania:

Ponad 200 przepisów - ciasta i ciasteczka na każdą okazję. Na co dzień i od święta na pewno wybierzesz coś dla siebie i Twojej rodziny. Ponad 200 fotografii - każdy przepis przedstawiony na kolorowej fotografii, zobaczysz jak wyglądają gotowe wypieki. Przepisy „krok po kroku". Duża czcionka w tekście - ułatwia korzystanie z książki w kuchni podczas przyrządzania i pieczenia. Praktyczne informacje: - sprawdzone porady - pomogą przygotować niemal każdy rodzaj ciasta, - stopień trudności - pozwoli ...

Czytaj więcej

Jaja i mleko - smaczne i tanie

Data wydania: 1998

Jajo, to jedna z najbardziej doskonałych kreacji przyrody. Dwie sztuki pokrywają 50% dziennego zapotrzebowania organizmu na białko i witaminy - z wyjątkiem witaminy C. Według dietetyków najbardziej strawne jest jajo ugotowane na twardo lub miękko. Mleko, to najbardziej popularny, obok wody, napój świata. Uzupełnia braki wapnia w organizmie, reguluje trawienie, odtruwa organizm i... dodaje urody! Kto dba o zdrowie i urodę, powinien wypijać minimum trzy szklanki dziennie. Mleko i przygotowane z niego potrawy mogą...

Czytaj więcej

Książka kucharska: Polskie przepisy

Data wydania:

Książka kucharska zawierająca sprawdzone, łatwe i szybkie przepisy na każdą okazję zarówno tradycyjnej jak i nowoczesnej kuchni polskiej. [Publicat, 2005]

Czytaj więcej

Kuchnia bardzo polska: Niezapomniane smaki

Data wydania: 2019

Nowe wydanie kultowej książki kucharskiej, którą pokochali Polacy. Wysmakowane zdjęcia i aranżacje pozwalają spojrzeć na tradycję z zupełnie innej strony. Klasyczna kuchnia polska po latach zapomnienia wraca do łask. Jest doskonała, lokalna i sezonowa, może być prosta lub niezwykle wykwintna. To smaki zapamiętane z dzieciństwa, kojarzące się z domem, rodzinnymi przyjęciami i poczuciem przynależności. Po prostu pyszne. Ponad 370 przepisów na: – przekąski – przystawki – sosy – zupy – dania główne – de...

Czytaj więcej

Kuchnia polska: 1001 przepisów

Data wydania:

Książka zawierająca 1001 sprawdzonych przepisów na tradycyjnie i nowoczesne polskie dania. Znaleźć tu można przepisy na dania tańsze i droższe, dietetyczne i wysokokaloryczne oraz codzienne i świąteczne. (...) [Publicat, 2004]

Czytaj więcej

Kuchnia polska: Menu wielokrotne

Data wydania: 2007

"Kuchnia polska: Menu wielokrotne" to wyjątkowa książka kucharska, która pozwala bez wysiłku zaplanować i przygotować rodzinny obiad trzydaniowy! Podział stron na 3 osobne moduły (zupy i surówki, dania główne, ciasta i desery) pozwala dowolnie skomponować dania obiadowe. [Publicat, 2007]

Czytaj więcej

Kuchnia polska: Potrawy z grilla

Data wydania: 2013

Aby jedzenie było rozkoszą dla podniebienia, ucztą dla zmysłów, a ciału dostarczyło potrzebnych składników odżywczych, przygotuj wyśmienite dania z grilla. Ta wyjątkowa książka pomoże Ci przyrządzić owiane dymem z rusztu potrawy, którymi z pewnością zachwycisz rodzinę i przyjaciół. Praktyczne informacje: – stopień trudności – szybko zorientujesz się, czy dany przepis odpowiada Twoim umiejętnościom kulinarnym – liczba porcji – umożliwi racjonalne zaplanowanie potrzebnych składników – czas przygotowania...

Czytaj więcej

Kuchnia polska: Receptury mojej babci

Data wydania: 2016

Ewa Aszkiewicz - królowa kuchni polskiej. Prawie 2 miliony sprzedanych książek tej autorki! Wyjątkowe przepisy ze szczyptą miłości. W książce znajdują się sprawdzone receptury na zdrowe, pożywne i pyszne dania. Od wspaniałych zup, przez tradycyjne potrawy z kasz, po pieczenie i świąteczne słodkości. „Receptury mojej babci” pozwolą powrócić do smaków dzieciństwa, przypomnieć sobie beztroskie lata, co sprawi, że staną się ulubioną książką w niejednym domu. Ugotuj smakołyki z dawnych lat i ciesz się nimi wspól...

Czytaj więcej

Kuchnia polska: Tradycyjne potrawy

Data wydania:

"Kuchnia polska. Tradycyjne potrawy": - Najzdrowiej! - Najsmaczniej! - Najtaniej! - Sprawdzone, łatwe i szybkie przepisy na każdą okazję. - Tradycyjna i nowoczesna kuchnia polska. - Doskonały poradnik kulinarny dla każdej Pani domu. [Publicat, 2005]

Czytaj więcej

Kuchnia polska: Wielka księga sprawdzonych przepisów

Data wydania:

"Kuchnia polska: Wielka księga sprawdzonych przepisów" to sprawdzone przepisy tradycyjnej i nowoczesnej kuchni polskiej: przekąski (zimne i gorące) oraz sosy, zupy (kremy, staropolskie, codzienne), jarzyny (zasmażane, z wody, na surowo), dania główne (mięsa, drób, ryby, bezmięsne), ciasta, desery, napoje i przetwory. W tej wspaniałej "Wielkiej księdze przepisów" znajdziesz: * 500 przepisów, * 500 kolorowych fotografii, * praktyczne informacje: - stopień trudności, - ilość porcji, - czas przygotowani...

Czytaj więcej

Makarony dla każdego

Data wydania: 1996

Czytelniku! Mam nadzieję, że po przeczytaniu i wypróbowaniu przepisów zawartych w tej książeczce, przekonasz się do makaronu, a może go trochę bardziej polubisz? Będę ogromnie rada, gdy chociaż jedna z zaproponowanych przeze mnie potraw wejdzie na stałe do Twojego domowego jadłospisu. Smacznego! [Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1996]

Czytaj więcej

Poradnik babuni: Prawie 1000 sprawdzonych porad

Data wydania: 2008

Przed Tobą wielkie porządki? Zabrudzony parkiet i plamy na obrusach nie pozwalają Ci cieszyć się chwilami spędzanymi w domu? Czeka Cię przygotowanie przyjęcia, a srebrne sztućce i kryształy nie prezentują się tak okazale, jak powinny? A do tego czujesz się zmęczona i Twoja cera wygląda niezdrowo? Zanim sięgniesz po chemikalia lub sztuczne środki farmaceutyczne, sprawdź, jak z takimi problemami radziły sobie nasze babcie, korzystając z prostych i zdrowych preparatów. Książka ta to niezwykły zbiór porad i sposobó...

Czytaj więcej

Przekąski mięsne i rybne

Data wydania: 2004

Książka z wieloma przepisami na szybkie przekąski mięsne i nie tylko. Najlepsza na niespodziewanych gości. [Podsiedlik-Raniowski i Spółka, 2004]

Czytaj więcej

Przetwory, nalewki, wina (wraz z Swulińska-Katulska Aleksandra)

Data wydania: 2007

Bożena Dykiel i autorki zapraszają do domowej spiżarni, którą zapełniają wspaniałymi przetworami, winami i nalewkami. W książce znajdują się sprawdzone przepisy kuchni polskiej - nowoczesnej i tradycyjnej - na wyśmienite: - konfitury, dżemy, powidła, soki i kompoty - marynaty, zalewy, przeciery, octy i oleje ziołowe - wina, likiery i nalewki Ponad 100 przepisów na co dzień i od święta - odpowiednio wykorzystamy zbiory z sadów i ogrodów. Ponad 100 fotografii - można zobaczyć, jak wyglądają gotowe przetwory ...

Czytaj więcej

Przysmaki z ziemniaków we współczesnej kuchni

Data wydania: 2012

Ziemniaki to podstawa polskiej kuchni. I nie ma nic bardziej mylnego niż przekonanie, że potrawy z nich są monotonne. Niniejsza książka udowadnia, że na bazie tego składnika można stworzyć prawdziwe cuda kulinarne na wszelkie okazje. Znajdziecie tu ponad 200 przepisów na rozmaite dania z ziemniaków: purée, które można przyrządzić na co najmniej 14 sposobów, kluski i placki z różnymi dodatkami, zapiekanki, zupy oraz sałatki. W książce zamieszczono receptury na dania proste i codzienne, np. ziemniaczane purée z...

Czytaj więcej

Pyszne ciasta domowe

Data wydania: 2007

Pyszne ciasta domowe, wypieki, które zawsze się udają. Najlepsze przepisy kuchni polskiej! Znana aktorka Bożena Dykiel wraz z autorkami Ewą Aszkiewicz (przepisy) oraz Romaną Chojnacką zaprasza do kuchni pachnącej najwspanialszymi ciastami! W tej publikacji można znaleźć łatwe i sprawdzone przepisy kuchni polskiej na wyśmienite wypieki: ciasta drożdżowe, biszkoptowe, babki piaskowe, kruche ciasta i ciasteczka, pierniki, szarlotki i jabłeczniki, serniki, torty oraz tradycyjne ciasta świąteczne. [Publicat, 200...

Czytaj więcej

Staropolskie i nie tylko, potrawy na postne dni: Przepisy, rady, propozycje

Data wydania: 1997

Nasza religia, a także tradycja polskiej kuchni nakazuje nam pościć w piątki. By ułatwić przygotowanie postnych potraw i udowodnić, że także bez mięsa można smacznie i atrakcyjnie przygotowywać posiłki, proponujemy naszym Czytelnikom książkę opracowaną przez p. E. Aszkiewicz. Książka zawiera całą gamę łatwych do przygotowania propozycji dań bezmięsnych. [Wydawnictwo Duszpasterstwa Rolników, 2019]

Czytaj więcej

Surówki i sałatki

Data wydania: 2004

"Kolekcja kuchni polskiej" to kilkadziesiąt sprawdzonych przepisów - kolorowe fotografie gotowych potraw. W książce tej można znaleźć szczegółowe wskazówki dotyczące składników, czasu przygotowania, kaloryczności i kosztów dania - przelicznik miar. [Wydawnictwo Publicat, 2004]

Czytaj więcej

Surówki każdego dnia

Data wydania:

Podane w książce przepisy są skomponowane z jarzyn łatwo dostępnych na naszym rynku. Namawiamy na surówkową modę. Dzięki niej na naszych stołach będzie smacznie i zdrowo, kolorowo i niskokalorycznie. [Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1999]

Czytaj więcej

Udane przyjęcia (wraz z Chojnacka Romana)

Data wydania: 2007

Bożena Dykiel wraz z autorami radzi, jak zorganizować udane przyjęcie i przygotować wyśmienite dania, którymi oczarujesz swoich gości. Sprawdzone przepisy kuchni polskiej, które doskonale nadają się na przyjęcia, nie tylko rodzinne. 100 przepisów, porad i pomysłów - idealnych na święta i uroczystości - wybierz odpowiednie potrawy i dekorację stołu. 100 fotografii - każdy przepis i aranżacja stołu przedstawione są na kolorowej fotografii - zobacz, jak przygotować przyjęcie. [Publicat, 2007]

Czytaj więcej

Warzywa: Źródło witamin

Data wydania:

Przepisy podane w tej książce są sprawdzone, niektóre z nich nawet przez trzy pokolenia mojej rodziny. Podane są one w tak przystępny sposób, że udadzą się każdej, także niezbyt doświadczonej pani domu. Życzę, by przygotowane potrawy nie tylko smakowały, ale w sposób widoczny poprawiły Wasze zdrowie, samopoczucie i sylwetkę. [Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 2002]

Czytaj więcej

Wielka księga tradycji polskich (wraz z Hryń-Kuśmierek Renata, Śliwa Zuzanna, Łagoda Joanna, Łagoda-Marciniak Maja, Gotowiec Anna)

Data wydania:

Bogato ilustrowana książka składa się z dwóch części: "Rok Polski", zwyczaje i obrzędy, przedstawiającej święta doroczne, oraz "Dom Polski", zwyczaje rodzinne, uroczystości rodzinne. Oprócz szczegółowo opisanych świąt znajdziemy tutaj doskonałe pomysły na świąteczne dekoracje domu i stołu, a także wiele przepisów na tradycyjne potrawy kuchni polskiej, które pomogą jeszcze piękniej przygotować święta. "Wielka księga tradycji polskich" pozwoli na nowo odkryć zaskakująco bogaty, a częściowo już zapomniany świat ro...

Czytaj więcej

Zakąski zimne i gorące

Data wydania: 2002

Mam nadzieję, że wśród wielu zaproponowanych zakąsek, każdy znajdzie, chociaż jedną, którą zechce na stałe włączyć do domowego jadłospisu. A może nawet stanie się ona specjalnością domu. Potrawy wykonane według tych przepisów są nieprzeciętne pod względem smaku i kolorystyki, a przy tym proste, z łatwo dostępnych i niezbyt kosztownych surowców. [Wydawnictwo Państwowe Rolnicze i Leśne, 2002]

Czytaj więcej

Zioła w kuchni (wraz z Chojnacka Romana, Wielgosz Teresa)

Data wydania: 2008

Dzięki tej książce nadasz oryginalny smak przygotowanym potrawom i wypełnisz kuchnię aromatem ziół. Doskonały poradnik kulinarny dla każdej pani domu: - sprawdzone, łatwe przepisy na pyszne zupy, potrawy z mięs, ryb i warzyw, sosy, napoje, desery oraz przetwory - ponad 130 fotografii - zobaczysz, jak wyglądają gotowe dania - porady krok po kroku i praktyczne informacje - nawet najbardziej wyszukane specjały okażą się proste w wykonaniu. [Publicat, 2008]

Czytaj więcej

Zupy z warzyw

Data wydania: 2004

44 sprawdzone przepisy, kolorowe fotografie gotowych potraw, szczegółowe wskazówki dotyczące składników, czasu przygotowania, kaloryczności i kosztów dania, przelicznik miar. [Podsiedlik-Raniowski, 2004]

Czytaj więcej

Seria wydawnicza "Bożena Dykiel Poleca"

Przetwory, nalewki, wina (wraz z Swulińska-Katulska Aleksandra)
Data wydania: 2007
Bożena Dykiel i autorki zapraszają do domowej spiżarni, którą zapełniają wspaniałymi przetworami, winami i nalewkami. W książce znajdują się sprawdzone przepisy kuchni polskiej - nowoczesnej i tradycyjnej - na wyśmienite: - konfitury, dżemy, powidła, soki i kompoty - marynaty, zalewy, przeciery, octy i oleje ziołowe - wina, likiery i nalewki Ponad 100 przepisów na co dzień i od święta - odpowiednio wykorzystamy zbiory z sadów i ogrodów. Ponad 100 fotografii - można zobaczyć, jak wyglądają gotowe przetwory ...
Czytaj więcej

Pyszne ciasta domowe
Data wydania: 2007
Pyszne ciasta domowe, wypieki, które zawsze się udają. Najlepsze przepisy kuchni polskiej! Znana aktorka Bożena Dykiel wraz z autorkami Ewą Aszkiewicz (przepisy) oraz Romaną Chojnacką zaprasza do kuchni pachnącej najwspanialszymi ciastami! W tej publikacji można znaleźć łatwe i sprawdzone przepisy kuchni polskiej na wyśmienite wypieki: ciasta drożdżowe, biszkoptowe, babki piaskowe, kruche ciasta i ciasteczka, pierniki, szarlotki i jabłeczniki, serniki, torty oraz tradycyjne ciasta świąteczne. [Publicat, 200...
Czytaj więcej

Udane przyjęcia (wraz z Chojnacka Romana)
Data wydania: 2007
Bożena Dykiel wraz z autorami radzi, jak zorganizować udane przyjęcie i przygotować wyśmienite dania, którymi oczarujesz swoich gości. Sprawdzone przepisy kuchni polskiej, które doskonale nadają się na przyjęcia, nie tylko rodzinne. 100 przepisów, porad i pomysłów - idealnych na święta i uroczystości - wybierz odpowiednie potrawy i dekorację stołu. 100 fotografii - każdy przepis i aranżacja stołu przedstawione są na kolorowej fotografii - zobacz, jak przygotować przyjęcie. [Publicat, 2007]
Czytaj więcej

Seria wydawnicza "Kolekcja kuchni polskiej"

Ciasta drożdżowe i biszkoptowe
Data wydania: 2004
Kolekcja praktycznych książek kucharskich, dzięki którym przygotujesz smaczne ciasta. [Wydawnictwo Publicat, 2004]
Czytaj więcej

Dania z drobiu
Data wydania: 2004
44 sprawdzone przepisy, kolorowe fotografie gotowych potraw, szczegółowe wskazówki dotyczące składników, czasu przygotowania, kaloryczności i kosztów dania, przelicznik miar. [Publicat, 2004]
Czytaj więcej

Przekąski mięsne i rybne
Data wydania: 2004
Książka z wieloma przepisami na szybkie przekąski mięsne i nie tylko. Najlepsza na niespodziewanych gości. [Podsiedlik-Raniowski i Spółka, 2004]
Czytaj więcej

Surówki i sałatki
Data wydania: 2004
"Kolekcja kuchni polskiej" to kilkadziesiąt sprawdzonych przepisów - kolorowe fotografie gotowych potraw. W książce tej można znaleźć szczegółowe wskazówki dotyczące składników, czasu przygotowania, kaloryczności i kosztów dania - przelicznik miar. [Wydawnictwo Publicat, 2004]
Czytaj więcej

Zupy z warzyw
Data wydania: 2004
44 sprawdzone przepisy, kolorowe fotografie gotowych potraw, szczegółowe wskazówki dotyczące składników, czasu przygotowania, kaloryczności i kosztów dania, przelicznik miar. [Podsiedlik-Raniowski, 2004]
Czytaj więcej

Seria wydawnicza "Podręczny poradnik [Publicat]"

Udane przyjęcia (wraz z Chojnacka Romana)
Data wydania: 2007
Bożena Dykiel wraz z autorami radzi, jak zorganizować udane przyjęcie i przygotować wyśmienite dania, którymi oczarujesz swoich gości. Sprawdzone przepisy kuchni polskiej, które doskonale nadają się na przyjęcia, nie tylko rodzinne. 100 przepisów, porad i pomysłów - idealnych na święta i uroczystości - wybierz odpowiednie potrawy i dekorację stołu. 100 fotografii - każdy przepis i aranżacja stołu przedstawione są na kolorowej fotografii - zobacz, jak przygotować przyjęcie. [Publicat, 2007]
Czytaj więcej

Seria wydawnicza "Polskie Tradycje Kulinarne"

Przysmaki z ziemniaków we współczesnej kuchni
Data wydania: 2012
Ziemniaki to podstawa polskiej kuchni. I nie ma nic bardziej mylnego niż przekonanie, że potrawy z nich są monotonne. Niniejsza książka udowadnia, że na bazie tego składnika można stworzyć prawdziwe cuda kulinarne na wszelkie okazje. Znajdziecie tu ponad 200 przepisów na rozmaite dania z ziemniaków: purée, które można przyrządzić na co najmniej 14 sposobów, kluski i placki z różnymi dodatkami, zapiekanki, zupy oraz sałatki. W książce zamieszczono receptury na dania proste i codzienne, np. ziemniaczane purée z...
Czytaj więcej
Nikt jeszcze nie rozpoczął żadnej dyskusji na temat tej książki.