Od Autorki:

„Wietnam był kiedyś ubogim krajem. Ludzie żyli skromnie i w zgodzie z naturą. Byli też niestety bardzo od niej zależni. Dlatego wierzono, że naturę należy szanować i obłaskawiać. Moja historia opowiada o bawole - zwierzęciu, któremu Wietnamczycy zawdzięczają bardzo wiele. Przeczytajcie.”

„Apetyt na Świat” to seria, która rozbudza ciekawość i chęć poznania nowych kultur, języków oraz potraw, zjadanych później z apetytem...

[Widnokrąg, 2014]