Nowe produkty zdrowotne nie wywołują już takiego entuzjazmu jak kiedyś, przynajmniej w świecie fachowców. Na przykład, jeśli chodzi o produkty wpływające ochronnie na serce, a pochodzące z supermarketów. Danone również wytworzyło taki produkt, o nazwie "Danacol", jest to napój jogurtowy. [...]
Danone zapraszało na pewne warsztaty w Hamburgu. [...]
Przybyło tam niemalże 50 naukowców z całych Niemiec, profesorów z renomowanych uczelni, klinik i instytutów naukowych. [...]

Nowy napój Danone – ochroń serce –między innymi zawiera w swoim składzie sterole roślinne, tak jak zresztą i produkty konkurentów: "Becel pro.activ", margaryna firmy Unilever. Sterole roślinne to takie składniki, przed którymi Krajowy Instytut do spraw Oceniania Ryzyka naprawdę ostrzega. Ta problematyka wypłynęła również na tym spotkaniu. [...] Na koniec wystąpił profesor Heiner Greten, [...] przewodniczacy Hanzeatyckiego Centrum do spraw Serca w Hamburgu, osoba traktowana jako największy specjalista w tym zakresie.
Zadał on pytanie: "Kto z tutaj obecnych przyjmowałby sterole roślinne, albo by je polecał?
Wtedy miał miejsce najtragiczniejszy moment z całych warsztatów. Nie podniosła się żadna ręka. Nikt z tego renomowanego towarzystwa specjalistów nie zdecydowałby się na to. To mówi samo za siebie. Danone także nie roztrąbiło tego wszem i wobec, a zaproszony dziennikarz nie dostał pozwolenia napisania o tym*.


---
* Hans-Ulrich Grimm, "Nie jedz tego! Szkodliwe składniki »zdrowego jedzenia«", przeł. Katarzyna Jurczak, Wydawnictwo Vital, 2013, s. 261-262.