- Jakie były stanowiska służebne?
- Jakie warunki zatrudnienia miała służba folwarczna i domowa w XIX i XX wieku?
- Jak ubierali się, mieszkali, leczyli się ówcześni służący? Co jedli?
- Jakie były relacje między panem a sługą?
- Jak funkcjonowały dawne domostwa i majątki ziemskie?

Opowiada o tym m.in. polska proza.


"Służące i służący" to druga pozycja z serii literackich obrazów, które dopełnione są unikatowymi dziełami polskiego malarstwa. Pierwszą książką Emanueli Tatarkiewicz z tej serii jest "Dwór polski".


[Wydawnictwo Naukowe PWN, 2023]