Egzotyczne oleje, które cudownie leczą raka, jagody pożerające tkankę tłuszczową we śnie, napoje oczyszczające krew, sproszkowane wodorosty odpędzające złe moce. Media, a zwłaszcza internet, pełne są mitów na temat żywności i żywienia, zachęt do jedzenia pączków z buraków, "kotletów" z kaszy manny czy picia kawy z olejem kokosowym.

Czas na porządek w tym śmietniku informacyjnym!

Książka pomoże odnaleźć się w zalewie opinii i masie produktów, by robić racjonalne, zdrowe i tanie zakupy. Dowiesz się z niej m.in., że olej kokosowy jest gorszy niż smalec, mleko sojowe czy migdałowe nigdy nie zastąpi krowiego, a gluten jest… pyszny i zdrowy.

Poręczna forma: niemal 300 haseł opisujących poszczególne produkty, w alfabetycznym układzie.

Najnowszy stan wiedzy poparty badaniami naukowymi.

Produkty tradycyjne oraz nowości, które dopiero zdobywają polski rynek.

W każdym haśle: opis, zalecenia dietetyczne, wskazówki, jak kupować, i ciekawostki.

Weź leksykon na zakupy i wybieraj tylko dobre produkty.

[Publicat, 2019]