Tłumaczenie bestsellerowej książki niezwykle popularnego amerykańskiego dziennikarza i profesora, który od 25 lat pisze o tym jaki udział w tym, co jemy ma natura, a jaki nowoczesna technologia i produkcja żywności.

To zbiór zabawnych i praktycznych porad, popartych badaniami naukowymi, ale przede wszystkim wynikających ze zdrowego rozsądku. Pollan zaleca, żeby kupując jedzenie myśleć zawsze „czy mógłbym ten produkt znaleźć w spiżarce mojej babci?”.

Dla kogo: dla każdego kto dba o dietę, chce być świadomym pułapek, na które jest narażony, kiedy robi zakupy w sklepikach osiedlowych czy supermarketach, chce jeść zdrowo, czyta etykiety i chce wiedzieć co znaczy to, co na nich jest napisane.

[Poradnia K, 2010]